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Gin, distillato di ginepro di origini italiane

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20/12/2023
alimentazione, storia

Alla fiera TUTTOFOOD le novità sulle tavole del post Covid

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3/11/2021
alimentazione, società

Affumicatura, innovazione di un gusto antico

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27/10/2021
alimentazione, storia

Le insalate. Virtù delle regine dell’estate

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28/7/2021
alimentazione

Pomodoro: (in)spiegabile successo

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23/6/2021
alimentazione, storia

Apericena e Mocktail: la nuova tavola

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14/10/2020
alimentazione, società

Premio Internazionale OIV 2020 a “Il Grande Libro del Vermouth di Torino”

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7/10/2020
alimentazione

L'uva di mare Moai Caviar

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9/9/2020
alimentazione, salute, ricerca

L'economia della pandemia tra speculazioni e monopoli di Stato

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13/5/2020
economia

Usa, prima flessione nel consumo di vino da 25 anni

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22/1/2020
agricoltura, economia

La pesca sulle tavole moderne

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5/9/2018
alimentazione

Xylella: Università del Texas sperimenta con successo cocktail di batteriofagi su vigne

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30/9/2015
agricoltura

Spunta il vino alla cola e quello di palma

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24/7/2013
alimentazione